Il s’agira d’analyser les collectes documentaires menées du XIXe siècle au XXe siècle pour explorer la vie juive présente et passée. Quels acteurs s’investirent dans la conception et la mise en œuvre de cette pratique et avec quelles visées ? Quelle influence exercèrent sur eux l’historiographie moderne et les sciences sociales ? Quelles méthodes mobilisèrent-ils et quels types de matériaux recherchèrent-ils ? On s’intéressera tout particulièrement à trois types d’actions documentaires : celles associées à l’étude d’un passé plus ou moins lointain et donnant lieu à la constitution d’« archives juives » ; celles s’intéressant aux traditions populaires et aux langues juives ; celles lancées en réponse aux violences subies par les populations juives.